
Ingredience
- 20 dkg polníčku
- sůl
- 130 ml octa
- voda
- půl lžičky cukru
- 2 lžíce oleje nebo másla
Návod k přípravěDobře očištěný polníček (polní salát) vypereme, osolíme, promícháme s octem zředěným vodou a málo oslazeným, upravíme jej na mísu a pokapeme olejem nebo dobrým rozškvařeným máslem. Tímto salátem zdobíme i jiné saláty nebo studená, na míse upravená masa.
